Торт с нежнейшим творожным кремом
Торт с нежнейшим творожным кремом
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона
Крем
20 г желатина
150 мл воды
300 гр творога
5 ст л сахарной пудры
250 мл сливок
консервированные ананасы
Способ приготовления:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Вот такой ровный бисквит получился
Достать бисквит из формы
Убрать бумагу. Дать остыть полностью
Затем разрезать на два коржа
Приготовление крема:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере.
Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом.
Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу
Посыпать сахарной пудрой
Нарезать на порционные кусочки.
Приятного чаепития!
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/04/wpid-tort-s-nezhneyshim-tvorozhnym-kremom_i_1.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/04/wpid-tort-s-nezhneyshim-tvorozhnym-kremom_i_2.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/04/wpid-tort-s-nezhneyshim-tvorozhnym-kremom_i_3.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/04/wpid-tort-s-nezhneyshim-tvorozhnym-kremom_i_4.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/04/wpid-tort-s-nezhneyshim-tvorozhnym-kremom_i_5.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/04/wpid-tort-s-nezhneyshim-tvorozhnym-kremom_i_6.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/04/wpid-tort-s-nezhneyshim-tvorozhnym-kremom_i_7.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/04/wpid-tort-s-nezhneyshim-tvorozhnym-kremom_i_8.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/04/wpid-tort-s-nezhneyshim-tvorozhnym-kremom_i_9.jpg)
Ваше сообщение