ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ «БОМБОЧКИ»
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ «БОМБОЧКИ»
Хрустящее тесто и очень сочная начинка!
Ваша семья будет в восторге
Ингредиенты:
— 3 — 3, 5 стакана муки
— 1 стакан воды
— 4 ст.л. растительного масла
— 1 ч.л. сахара
— 1 ч.л. соли
Начинка:
— 5 помидоров
— 200 г брынзы или творога
— 2 зубчика чеснока
— зелень
— соль
Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита !!!
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_1.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_2.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_3.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_4.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_5.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_6.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_7.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_8.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_9.jpg)
![](http://decor-foto.ru/wp-content/uploads/2015/07/wpid-vkusneyshie-pirozhki-bombochki_i_10.jpg)
Ваше сообщение